Nachhaltige Landwirtschaft Kommt In Amerikas Herzland
Nachhaltige Landwirtschaft Kommt In Amerikas Herzland

Video: Nachhaltige Landwirtschaft Kommt In Amerikas Herzland

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Das Land Niedersachsen – eine Region im Herzen Europas 2023, Februar
Anonim

Iowa ist Ground Zero für die Landwirtschaft in Amerika. Wenn die USA tatsächlich ein Kernland haben, liegt es wohl im Hawkeye State. Art Cullen ist Herausgeber der Storm Lake Times im Nordwesten von Iowa. Er hat auch einen Pulitzer-Preis für sein redaktionelles Schreiben gewonnen. Er weiß ein oder zwei Dinge über Landwirtschaft und Politik und hat einige Gedanken zu beiden, die er kürzlich dem Guardian mitgeteilt hat.

Nachhaltige Landwirtschaft in Iowa
Nachhaltige Landwirtschaft in Iowa

„Exportmärkte für amerikanische Agrarrohstoffe fallen auseinander.“er schreibt. „Die Welt sagt uns seit Jahren durch die Märkte, dass wir etwa 30% zu viel Mais und Soja anbauen. Inzwischen töten wir den Golf von Mexiko mit übermäßigem kommerziellen Dünger, der den Mississippi hinunterspült. Kalifornien und Australien verbrennen zum Teil, weil wir zu viel Stickstoff aus unserem kaputten agrochemischen System ausstoßen – so problematisch wie CO2 für die globale Erwärmung.“

Er erzählt, wie Landwirte zu Matt Russells Bio-Farm in Zentral-Iowa strömen, um zu erfahren, wie ein diversifiziertes Anbausystem mit Nutztieren Kohlenstoff aus der Luft saugen und im Boden speichern kann, um uns besser zu ernähren. Landwirte, die letztes Jahr beobachtet haben, wie ihre Felder überflutet wurden, suchen Rat bei den Practical Farmers of Iowa, einer Organisation, die sich darauf konzentriert, wie sie durch Bodenschonung und Reduzierung der Chemikalienkosten Geld in der Landwirtschaft verdienen können. Viele Landwirte beginnen sich zu fragen, ob es wirklich der kluge Weg ist, Schulden zu machen, um immer mehr Düngemittel und Pestizide zu kaufen.

Praktische Farmer von Iowa haben ein einfaches Credo:

„[Unsere] Mission besteht darin, Landwirte auszustatten, um widerstandsfähige Farmen und Gemeinschaften aufzubauen. Practical Farmers of Iowa ist eine integrative Organisation, die eine Vielfalt von Landwirten vertritt. Landwirte in unserem Netzwerk bauen Mais und Sojabohnen, Heu, große und kleine Viehzucht, Gartenbaukulturen von Obst und Gemüse bis hin zu Schnittblumen und Kräutern und mehr an. Unsere Mitglieder haben konventionelle und organische Systeme; verschiedene Managementpraktiken anwenden; Betriebe aller Größenordnungen ausführen; und kommen aus einer Reihe von Hintergründen. Diese Bauern kommen jedoch zusammen, weil sie an die Natur als Vorbild für die Landwirtschaft glauben und sich dafür einsetzen, ihre Betriebe auf Nachhaltigkeit auszurichten.“

Es gibt ungefähr so ​​viele Demokraten in Iowa wie Dreifingerfaultiere im Yukon. Es ist fast schon ein Glaubensartikel, dass die Bauern in Iowa steinharte Republikaner sind, auf die man sich in 99% der Fälle verlassen kann, wenn sie für jeden republikanischen Kandidaten stimmen. Aber Cullen sagt, dass sich das ändern könnte. Die demokratischen Anwärter begannen im vergangenen März damit, in Iowa auf einem von der Iowa Farmers Union organisierten ländlichen Forum aufzutauchen, und jede führende demokratische Kampagne befürwortet jetzt einen aggressiven Ansatz für den Naturschutz, der Treibhausgase drastisch reduzieren, die Wasserqualität verbessern und den ländlichen Wohlstand steigern könnte. Die Kandidaten befürworten ausnahmslos die Vorstellung, dass erneuerbare Energien nicht nur die Klimakrise lindern, sondern auch hochbezahlte technische Arbeitsplätze in ländlichen Gemeinden schaffen können, deren Bevölkerung schrumpft, da junge Menschen in die hellen Lichter der amerikanischen Städte fliehen.

Cullen schreibt: „Die Märkte sagen uns, dass sie den ganzen Mais nicht brauchen.“Tests von Maiskörnern an der Iowa State University zeigen uns, dass die Bodendegradation den Proteingehalt erodiert. Die Weizenproduktion in China geht deswegen zurück. General Mills ist in den Nachrichten und fordert die Erzeuger in den Dakotas auf, auf Bio zu setzen, weil die Verbraucher dies verlangen. Kellogg verzichtet auf Glyphosat auf seinen Hektar. Das neueste Gift von Bayer, Dicamba, sieht sich einer neuen Welle von Sammelklagen von wütenden Landwirten gegenüber.

„Mit anderen Worten, der Gig dreht sich um die letzten 50 Jahre chemischer und exportorientierter Lebensmittelproduktion. Bei Bauern oder ländlichen Gemeinden hat es nicht funktioniert, und sie wissen es. Der Ball rollt, weil Landwirte wissen, dass die Natur das Sagen hat. Irgendwann holt die Politik auf. Das Klima hatte in diesem Zyklus für Iowaner Priorität, anders als zuvor. Das Gespräch hat sich geändert, und keinen Moment zu früh.“

Cullens Botschaft ist, dass das Rote Team in diesem Wahlzyklus möglicherweise keinen Würgegriff auf die Farmabstimmung hat, und das könnte im November den Unterschied ausmachen.

Beliebt nach Thema